Le groupe de recherche interdisciplinaire pour le développement des espaces ruraux : GRIDER, basé à l’université Jean Lorougnon Guédé de Daloa, a organisé la première édition du congrès universitaire du Cacao, les 10, 11 et 12 mai 2023 dernier. Le thème de ces assises : « Le cacao, défis nationaux d’une filière stratégique dans la lutte contre la pauvreté en Afrique de l’ouest. » Les intervenants, des enseignants, chercheurs, universitaires et entrepreneurs du secteur de la cacaoculture ont donc invité les planteurs pour ensemble rechercher des solutions en vue de promouvoir un cacao durable, en Côte d’Ivoire.
Docteur N’Guessan Guillaume, enseignant-chercheur dans la cacaoculture, et coordonnateur général de ce groupe de recherche interdisciplinaire pour le développement des espaces ruraux et président du comité d’organisation de ce premier congrès universitaire du cacao revient sur les défis de la transformation du cacao en Côte d’Ivoire. Il évoque la question de la cacaoculture et la reconstitution du couvert forestier en Cote d’Ivoire. Il souligne également quelques solutions pour sortir les producteurs et planteurs de cacao de la pauvreté. Le Docteur N’Guessan Guillaume l’invité de la rédaction est interrogé par Jean Noel KOUAME.
